Kaerahelbeküpsised

Kord kuus otsin interneedusest seda retsepti :)
Aeg on üles kirjutada.
Retsept pärit toidutare.ee-st enda mugandustega.

Vaja läheb:
200g võid
4 muna
1,5-2 dl suhkrut (sõltuvalt maitse-eelistusest)
500g kaerahelbeid
Vaniljet

Sulata või. Vahusta munad, suhkur ja vanilje. Lisa kaerahelbed ja sega läbi, viimasena lisa sulavõi. Sega ja lase mõni hetk seista. Tõsta teelusikaga küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile parajad pätsikesed ja küpseta u 180 kraadi juures, kuni küpsised on pealt pruunid. Lase enne nosima asumist natukene taheneda, niimoodi saad eriti maitsvad ja krõbedad suutäied :)
Head isu!