Kruubipuder

toidutare.ee

Jälle üks retsept, mida iga natukese aja tagant internetiavarustest otsimas käin.
Panen siis siia kirja variandi, mis on läbi proovitud ja meie pere jaoks end tõestanud.
Allikas: Toidutare.ee

Vaja läheb:
75g võid
3 dl odrakruupi
7-8 dl vett
2 sibulat
100g peekon
sool

Pese kruubid kuuma veega ja nõruta. Sulata poti põhjas või, lisa kruubid ning kuumuta segades mõni minut. Kalla juurde tuline vedelik, maitsesta soolaga ja sega läbi. Hauta kaane all pliidil väiksel tulel 30-40 minutit või kuni kruubid on pehmed ja puder sõmer. Serveeri praetud hakitud sibula ja peekoniga.