Vana-aasta õhtu perekondlikule õhtusöögile oli vaja kaasa võtta midagi magusat. Seega tekkis hea võimalus jõuludeks saadud muffinipann ära proovida. Leidsin internetiavarustest ühe hea lihtsa retsepti, panen selle siia ka kirja. Originaalretsepti leiab siit
Vaja läheb:
150 g võid
3 dl suhkrut
4 muna
4 dl jahu
3 tl küpsetuspulbrit
2 banaani
100 g šokolaadi
Sega suhkur ja sulatatud või. Klopi ükshaaval juurde munad. Sega jahu ja küpsetuspulber ning lisa suhkru-munasegule. Lisa purustatud banaan ja tükeldatud šokolaad ning sega tainas ühtlaseks. Tõsta tainas pabervormidega vooderdatud muffinipanni ja küpseta 200 kraadi juures 10-12 minutit. Mina sain kokku 23 muffinit. Pidulikuma ilme saamiseks tegin muffinitele peale Marianni porgandikoogi šokolaadiglasuuri. Kõik kiitsid ja ahhetasid :D
No comments:
Post a Comment