Meie pere lemmik :)
Retsept pärit toidutare.ee-st.
Vaja läheb:
Pool fileeritud või roogitud lõhet või vikerforelli
3 spl mett
3 spl sinepit
Pool sidrunit või väike laim
Punt peterselli, tilli, rohelist sibulat
Kata ahjuplaat fooliumiga, aseta sinna peale kala. Sega kausis mesi ja sinep ning kanna segu ühtlaselt kalale. Kõige peale pigista sidruni või laimi mahl, kata pealt fooliumiga ja küpseta u 180 kraadises ahjus vähemalt pool tundi või kuni kala on läbi küpsenud. Haki maitseroheline. Võta kala ahjust ja puista maisterohelisega üle, aseta peale tükk fooliumit või suurem kaas ja lase kalal u 5 min tõmmata. Serveeri kuumalt.
No comments:
Post a Comment